おいしいカニを食べたい人へ【食べやすいカニご紹介】

おいしいかに 贈り物

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ユニークで印象的なホリデーギフトをお探しですか?

大切な人の玄関先まで、美味しい海の幸を直送しませんか?

こちらの記事では、通販で購入できる食べやすいカニをご紹介しています。

訳ありのものは安くて購入しやすいですが、どういう訳があるのか業者に確認できると安心ですよね。

届いたカニの中身がスカスカだったりした時にも問い合わせ窓口があるカニ屋さんを選びましょう。

最近では取れた場所が違う!なんてこともあるようです。

こちらの記事では前半にカニの種類と選び方

後半ではおいしいカニの通販と口コミをご紹介します。

カニ好きなお友達やご家族にぴったりのギフトを見つけてくださいね。

※掲載している口コミは、独自に調査したものです。

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カニ

おいしいカニを食べたいときの選び方

注文量の目安は

むき身:1人300g

殻付き:1人600g

冷凍状態で届いたカニは、食べる1日前に冷蔵庫でゆっくり解凍するのが重要です!

冷蔵庫に入るかどうかも重要なポイントですよ!!

では、カニの種類別に特徴と選び方を解説します。

タラバガニ

【特徴】

ずっしり身が詰まっています。

【選び方】

船上で処理されたものを購入するのがおすすめです。

タラバガニは遠洋で採れるため、捕獲後に船で生かされているカニは餌が少なく身が細くなってしまうからです。

1肩あたりのサイズ(表)

Mサイズ300-500g
Lサイズ500-700g
2Lサイズ700-900g
3Lサイズ900-1100g
4Lサイズ1100-1300g
5Lサイズ1300-1500g
タラバガニサイズ

足の長さはMサイズで30cmくらいです。

価格はむき身で100g当たり1000円~1500円くらいが目安です。

ズワイガニ

【特徴】

細くて身入りが良いのが特徴です。

一般的に流通しているズワイガニには2種類あり、本ズワイガニ紅ズワイガニです。

【選び方】

ズワイガニ1尾あたりの大きさ(表)

普通500g
大型600g
特大750g
超特大1kg
ズワイガニサイズ
ズワイガニ姿

価格は、むき身で100gあたり500円~1000円

姿だと1kg5000円くらいが目安です。

ベニズワイガニ

【特徴】

ズワイガニより安価です。甘みがあり水分量が多いのが特徴です。

【選び方】

重い物、甲羅が固いものを選びます。

また、脱皮前が一番身が詰まっているとされています。

フジツボのようなものがくっついているものであれば脱皮してから時間が経っているものであり、身入りが良いものということです。

お腹が白いものは避けます。冷凍品はパサパサになっている可能性があります。

ベニズワイガニは水分量が多いので、できるだけとれたてを食べるのが美味しいとされています。

焼くのはおすすめの食べ方です。

価格は、むき身で100gあたり500円~1000円

1kg4000円~5000円が目安です。

毛ガニ

【特徴】

脚が短いがカニ味噌がたっぷり入っています。

国産の毛ガニ最高級品は「堅蟹」と呼ばれます。

北海道の雄武の毛ガニは最高級とされています。

【選び方】

毛ガニは身入り率が重要です。ずっしり重いカニを選びましょう。

身入り率(表)

堅蟹(かたがに)90%以上
若上蟹(わかじょうがに)80~90%
若蟹(わかがに)60~80%
脱皮蟹50%以下
毛ガニ身入り率

価格は、むき身で100gあたり500円~1000円

1kg(3尾)10000円が目安です。

大きさは1尾300gで片手にのるくらい

1kg越えだと両手で持つぐらいです。

おいしいカニを食べたいときの通販と口コミ

美味しいカニを食べた人の口コミからお気に入りのカニを探してみましょう!

カニの殻をむくのが大変なので、初めてカニを買う人はむき身と呼ばれる「カニポーション」がおすすめですよ。

なかなか巡り会えないカニに会えたらラッキーです!

売り切れないうちにご堪能下さい。

越前かに問屋ますよね

生ずわい蟹かにしゃぶセット
ここ何年かはますよねさんで注文しています。
最初は、クーポンついてるしお安くなるし!くらいだったのですが知人を招いて
かにしゃぶとかにのお刺身を食べたら甘くて本当に美味しくて、いつも高級なものを
食べている知人もとても喜んでいたので、ごちそうするにもオススメです。
いろんな部位も入っていて生食も大丈夫なので本当にお得だと思います。
よほど値上げされてしまうとか、品質が著しく落ちたりしない限りはますよねさんで買い続けると思います。

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釜庄

ズワイガニむき身冷凍
ズワイガニの脚がむいてあり、解凍するだけでしゃぶしゃぶや焼きガニなどで手軽に楽しめる。

冷凍なので保存が効くのでお正月の後半に楽しめるし、急なお客さまにも対応できるところが便利。

しっかりとグレーズ処理されているので多少、冷凍庫で保存していても味が変わりにくい。

スーパーで売っているものよりも格段に太く、豪華でお正月らしい特別感、ご馳走感がある。

ズワイガニは加熱するとふわっとした食感と、甘さ、旨味が素晴らしい。カニは高いとは思うが、カニ好きの家族が喜ぶのでお正月だし、多少の出費はまあいいか、と思える。

カニまぐろなら築地の王様

タラバガニ(ボイル冷凍)を4kg購入しました。

まずお値段ですが、ランキングを見ながら色々なお店と値段を比べたのですが、お安く感じました。また、11月頭に予約注文したのですが、無料で年末でも発送日に指定出来るのがとても助かりました。長く冷凍庫で保管するのも大変なので…。もちろん送料も無料!カニの足も太く、身もプリプリしててとても美味しかったのです。家族6人であっという間に食べてしまいました。販売されるなら今年もリピートしようかなと検討しています。

おいしいカニを食べたいときのまとめ

カニは身入りが重要。

国産のとれたてがおすすめ。

もしくは、捕獲後すぐ船上で処理されているものを選ぶ。

解凍は、食べる1日前に冷蔵庫に移す。

おいしいカニとおせち料理もおすすめですよ↓

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【参考文献】

グルメノート

訳ありカニ通販

海産物通販の海夢

高水

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